طريقة عمل الزلابيه او لقمة القاضي

طريقة عمل الزلابيه او لقمة القاضي او اللقيمات بالكاستر والشربات
*********************************************
المقادير:

2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
2 ملعقة كبيرة كاسترد
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
1 رشة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
4/1 ملعقة صغيرة زعفران
2/1 كوب لبن خاثر
1 كوب ماء دافئ

الشيرة ( الشربات )

2 كوب سكر
1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

1. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الحليب، الكاسترد، السكر، الخميرة، الملح، الهيل، الزعفران، قلبي ليختلط ثم اضيفي الماء واعجني 3 – 4 دقائق.
2. اتركيها تختمر 30 دقيقة.
3. شكليها كور
4. اقليها بالزيت الساخن
5. اخرجيها من الزيت، ضعيها في الشيرة، قلبيها ثم صفيها من الشيرة.

6. الشيرة ( الشربات ) : في قدر ضعي السكر ، الماء، الزعفران والعصير، دعيها تغلي بهدوء 10 دقائق.

طريقة عمل الزلابيه او لقمة القاضي 20532010

طريقة عمل الزلابيه او لقمة القاضي 20532010

جزاك الله خيرا يا اخي على هذا التوضيح المبارك
جعله في ميزان حسناتك
مجهود طيب اشكرك عليه
بارك الله فيك ونفع بك ورفع قدرك وسدد خطاك لكل خير

طريقة سهلة وجميلة

» طريقة عمل طاجن الفريكيتو
» 40 طريقة لجعل حياتك أفضل
» أفضل طريقة لإعداد مذكرة قانونية
» خمسون طريقة فعالة لإدارة الوقت من الضياع
» طريقة سهلة وبسيطة تستطيع بها الاستماع لاذاعة القرأن الكريم المصرية